ビタミンの過剰症について
- JFSS事務局
- 2017年6月8日
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更新日:7月10日
《 ビタミン 》 の過剰症は馬鹿げた大量のサプリメントを与えない限り無いと思います。 しかし大量の 《 ビタミンA 》 、《 ビタミンD 》 、(《ビタミンC》も腎臓結石や尿路結石になりやすくなる説があるけど、まず問題無いでしょう。)などのサプリメントを与えつづけると過剰症になります。 《 ビタミン 》 には生理的作用と薬理作用があり、与える量によって変わり,量が多くなると薬理作用を発揮します。 そして 《 ビタミン 》 は脂溶性{ A, D, E, K }と水溶性{ B1, B2, B6, B12, ニコチン, パントテン, 葉, ビオチン, C }に分かれ、,熱に弱いもの,光に弱いものなどありますので保存や調理(熱いお湯)に注意しましょう。